Dîner au Parvis Bowling 35.60€ par personne

Dîner au Parvis Bowling 35.60€ par personne

Choix unique pour tous

Les entrées

Trilogie de foie gras de canard briochette au beurre
Ou
Trio de st jacques (fumée, pochée et crue) pana cotta langoustine
Ou
Rouget allongé sur tartine mousse homard
Ou
Brioche de ris de veau aux morilles et vin jaune

Les plats chauds

Noix de st jacques rôties, tagliatelles basilic et fèves coulis d’asperges
Ou
Filet de bar sauce thermidor, croustillant de moules crevettes
Ou
Brochette de lotte et gambas sauce Lucifer
Ou
Filet de bœuf au Brouilly
Ou
Filets de caille (4) aux girolles
Ou
Mignons de veau sauce morilles
Ou
Carré d’agneau entièrement désossé jus de thym et tain arlésienne
Salade et trio de fromages normands
Duo de desserts (Voir les desserts)