BUFFET FROID 22€ PAR PERSONNE (30 personnes minimum)

(30 personnel minimum)

3 Canapes froids
3 Fantaisies chaudes

ENTRÉES 1 PART DE CHAQUE

Parfait de volaille confiture d’oignons au curry doux
Terrine de st Jacques aux herbes fraîches
Médaillon de mousse de canard abricot moelleux sur toast
Jambon fume
Rouleau de poisson

3 SALADES COMPOSÉES

Salade Niçoise
Salade de pâtes surimi crevettes tomates concombre
Salade Piémontaise

VIANDE 1 PART DE CHAQUE

Jambon blanc
Gigot d’agneau au curry
Filets de volaille aux 4 épices
Émincé de  rôti de bœuf

FROMAGES A LA COUPE (6 sortes)

DESSERTS AUX CHOIX (voir la liste des desserts)

Petits pains , baguettes et sauces.